COCINA SALUDABLE "COOPERATIVA ISLEÑA" MAGDALENAS DE CALABAZA INGREDIENTES: - 200 gr de calabaza - 100 gr de pasas - 2 huevos - 100 gr de aceite de oliva suave - 200 gr de harina integral - 1 sobre de levadura - 150 gr de chocolate PROCEDIMIENTO: 1.- Cocer la calabaza (la intencion es que se haga puré). 2.- Batir los huevos, añadir la calabaza y el aceite. Mezclar. 3.- Tamizar la harina, añadir junto a la levadura y una pizca de sal. 4.- Echar la masa obtenida en una manga pastelera y rellenar los moldes. 5.- Añadir las pepitas de chocolate. 6.- Hornear a 180º de 12 a 15 minutos.